Peceto frío (redondo)

Posted by Pina | Posted in Carnes rojas, Entradas / Entrantes | Posted on 15-04-2014

0

La carne queda muy tierna y jugosa. Para servir con ensaladas frías o con pancitos (panecillos) para comer en sándwich. Rinde mucho.

Lengua a la vinagreta

Posted by Pina | Posted in Carnes rojas, Entradas / Entrantes | Posted on 15-04-2014

0

Lengua a la vinagreta

 

Ideal para épocas veraniegas. Se come frío como entrante y tiene un sabor delicado al paladar

Empanadas árabes (lajmayin)

Posted by Pina | Posted in Carnes rojas, Entradas / Entrantes, Tartas / Empanadas | Posted on 15-04-2014

0

Una variedad de empanadas muy apetitosas

Empanadas de carne

Posted by Pina | Posted in Carnes rojas, Entradas / Entrantes, Tartas / Empanadas | Posted on 15-04-2014

0

Empanadas de carne

 

He comido empanadas de carne de diferentes confecciones y todas ricas pero las de Ina tiene el sabor más rico y más criollo.

Porotos al estilo Cata (alubias)

Posted by Pina | Posted in Carnes rojas, Guisos / Potajes | Posted on 15-04-2014

0

Es un plato algo trabajoso y es aconsejable comerlo en invierno como plato único. Para los que gustan, puede acompañarse con una taza de caldo pero nada más.