Guiso de ternera
Este texto sería una breve descripción de la receta, por ejemplo: Una receta sencilla y económica ideal para los periodos estivales.
Archivos de la categoría Carnes rojas
Salsa de tomate con albondiguillas de carne
Una salsa muy sabrosa para condimentar ravioles o fideos y que, por venir acompañada de albondiguillas, hace el plato más completo como para ser considerado plato único.
Matambre de zanahorias
Una variación de matambre simple pero sabrosa.
Matambre de Pina
Es un matambre más delicado y podría decirse algo refinado muy adecuado para servir en cenas frías para muchos comensales.
Hígado con arroz blanco
Una sabrosa manera de consumir hierro además de ser una comida rápida y fácil de hacer.
Hígado a la veneciana
Otra manera de cocinar el hígado con alguna variación pero siempre fácil y rápida.
Cazuela de pechito de cerdo
Una deliciosa combinación de vegetales que se adecua a diferentes estaciones para acompañar el pechito de cerdo (costillejas)
Bifes a la entrerriana
Un plato fácil de hacer y muy alimenticio. Ideal para plato único y es parecido al bife criollo.
Peceto frío (redondo)
La carne queda muy tierna y jugosa. Para servir con ensaladas frías o con pancitos (panecillos) para comer en sándwich. Rinde mucho.
Lengua a la vinagreta
Ideal para épocas veraniegas. Se come frío como entrante y tiene un sabor delicado al paladar