Tortilla con chorizo colorado
Una variación de la tortilla de papas muy apetitosa y alimenticia.
Archivos de la categoría Ensaldas y Guarniciones
Ensalada de papas a la alemana
Una óptima guarnición más refinada que la ensalada rusa. Sirve para acompañar carnes frías o fiambres (jamón crudo, lomito crudo etc.)
Berenjenas rellenas
Fáciles de hacer, muy sabrosas e indicadas para comer como entrada o para acompañar carnes o pollo en lugar de la clásica ensalada.
Berenjenas dietéticas
Otra manera de cocinar las berenjenas empleando menos tiempo y obteniendo un resultado hipocalórico.
Berenjenas crudas en escabeche
Una óptima elección para servir con tostadas a la hora del vermouth o acompañando cualquier carne, tanto fría como caliente.
Berenjenas a la catalana
Una exquisita guarnición para carnes y aves. Fácil de preparar.
Mostarda Casera (fruta dulce picante)
La Mostarda es una guarnición clásica del norte de Italia. Es maravillosa con las carnes hervidas.
Ensalada rusa (ensaladilla)
La ensalada rusa (conocida también como ensalada olivier) es un plato típico de Rusia se trata de una especie de ensalada de patatas o una macedonia con verduras. Está muy unida a las festividades familiares, donde siempre se encuentra sobre la mesa.
Ensalada de Langostinos o Surimi
Elegante y delicado al paladar.