Matambre de zanahorias
Una variación de matambre simple pero sabrosa.
Una variación de matambre simple pero sabrosa.
Es una variante del típico matambre de ternera tanto en Argentina como en Uruguay. La ventaja es que se cocina en el microondas. Va muy bien acompañado por ensalada rusa (ensaladilla). Se sirve frío.
Fresco, fácil de hacer y económico. Ideal para cuando tenga poco tiempo y necesite quedar bien.
Fresco, fácil de hacer y económico. Ideal para cuando tenga poco tiempo y necesite quedar bien.