Peceto frío (redondo)
La carne queda muy tierna y jugosa. Para servir con ensaladas frías o con pancitos (panecillos) para comer en sándwich. Rinde mucho.
La carne queda muy tierna y jugosa. Para servir con ensaladas frías o con pancitos (panecillos) para comer en sándwich. Rinde mucho.